Сырный суп с болгарским перцем

Сырный суп с болгарским перцем

Ингредиенты для приготовления сырного супа Перец болгарский 500 г Плавленый сыр 150 г Лук репчатый 1 шт Молоко 250 мл Морковь 1 шт Масло сливочное 50 г Зеленый лук 20 г Соль и перец по вкусу Вода питьевая 500 мл Приготовление сырного супа с болгарским перцем Перец моем и запекаем в духовке 15-20 минут при температуре 180°С, или можно обжарить […]

Читать далее

Супчик с фасолью и копченной колбаской

Супчик с фасолью и копченной колбаской

Ингредиенты на 2,5 литровую кастрюлю: фасоль красная — 150 гр. (замочить с вечера) картофель — 4 шт. лук-1 шт. (измельчить) морковка — 1 средняя (натереть на терке) маринованные огурцы — 5 средних штук (порезать кубиком). колбаска копченая(у меня краковская пикантная) — 200 гр.(порез.соломкой) томат паста — 2 ст.л. соль, перец, зелень — по вкусу. Приготовление супчика с фасолью и копченной […]

Читать далее

Шурпа с бараниной в скороварке

Шурпу варила в скороварке по типу томления на самой щадящей программе. В итоге за полтора часа получила прозрачный бульон, мягчайшее мясо, а овощи сохранили свою форму. После приготовления вы получите 12 порций Время приготовления: 90 минут Ингредиенты Баранина – 261 г Лук – 1 шт. Помидоры – 2 шт. Морковь – 1 шт. Картофель – 5 шт. Перец болгарский – […]

Читать далее

Суп из красной чечевицы

Суп из красной чечевицы

Ингредиенты для приготовления супа из красной чечевицы Бульон с мясом говядины 500 мл Чечевица красная 0,5 стакана Морковь 1 шт Лук репчатый 1-2 шт Соль по вкусу Петрушка несколько веточек Перец по вкусу Лавровый лист 1-2 шт Лимон долька Приготовление супа из красной чечевицы Лук очищаем от шелухи и нарезаем кубиками средней величины. Морковь чистим и трем на крупной терке. […]

Читать далее

Борщ «Чтобы ложка стояла»

Борщ «Чтобы ложка стояла»

Ингредиенты для приготовления борща на 5-ти литровую кастрюлю Свинина 700 г Свекла (небольшая) 2 шт Картофель 6 шт Лук репчатый 1 шт Капуста 800 г Морковь 2-3 шт Перец болгарский 1 шт Томатная паста (или томатный сок) 2 ст. л. (500 мл) Растительное масло 50 г Соль по вкусу Перец по вкусу Зелень по вкусу Приготовление борща «Чтобы ложка стояла» […]

Читать далее

Луковый суп

Луковый суп

Ингредиенты: лук репчатый — 1 кг масло сливочное — 3 ст. ложки бульон куриный — 1 л соль — по вкусу перец черный — по вкусу (свежесмолотый) багет — 1/2 шт. сыр твердый — 150 г Способ приготовления: 1. Лук нарезать соломкой и высыпать в кастрюлю с толстым дном с предварительно разогретым сливочным маслом, тушить на маленьком огне, постоянно помешивая […]

Читать далее

Куриный суп Масала

Куриный суп Масала

Ингредиенты: горох Нут 200 гр. масло оливковое 2 ст. л. лук реп. 2 шт. чеснок зубчики 2 шт. кориандр молотый 1 ч. л. зира молотая 1 ч. л. молотый имбирь 0.25 ч. л. молотая куркума 0.25 ч. л. консервированные резанные томаты по вкусу куриные грудки без кожи 450 гр. стручковая фасоль 225 гр. кинза свежая рубленная 2 ст. л. Приготовление: […]

Читать далее

Постное меню: Буйабес — быстрый французский суп

Постное меню: Буйабес - быстрый французский суп

Рыбаки, что жили на юге Франции, варили свою уху из непроданных остатков улова. И получали великолепное блюдо — очередное доказательство того, что вкусно это не обязательно дорого. Ингредиенты 150 г оливкового масла 3 зубчика чеснока 1 стебель сельдерея Щепотка шафрана 3 шт. лука 200 г креветок 250 г мидий 500 г рыбы 1 болгарский перец 1 лук-порей 1 ч.л. соли […]

Читать далее

Ирландский суп «Для сильнейших»

Ирландский суп «Для сильнейших»

Томатный сок и кукуруза? Необычное сочетание, но ведь ирландская кухня славится своей оригинальностью. Попробуйте, это очень вкусно! Ингредиенты Сок томатный — 1 л Кукуруза консервированная — 150 г Ветчина — 150 г Лук репчатый — 1 шт Чеснок — 1 зубчик Сметана — 2 ст ложки Соль — 1 ч ложка Укроп — 50 г Способ приготовления Лук моем и […]

Читать далее

Суп с чечевицей и курицей

Суп с чечевицей и курицей

Ингредиенты: Куриная грудка (филе) — 600г Чечевица — 200г Помидор — 200г Лук репчатый — 150г Вода — 2л Масло оливковое – 10г Соль, перец, лавровый лист, орегано (траву можно не брать или взять любую по вкусу). Приготовление: 1. Куриное филе порезать очень мелко. Отварить до готовности в воде, снимая пену. 2. В бульон с куриными кусочками засыпать чечевицу, варить […]

Читать далее
1 2 3 24