Творожный крем для бисквитного торта

Творожный крем для бисквитного торта

Ингредиенты: Крем: 320 г творога 175г масла 90г сахарной пудры 65г сгущенки 1 пакетик ванильного сахара 1 ст.л. коньяка или десертного вина Приготовление: Размягченное масло взбить с сахарной пудрой и растертым ванильным сахаром до побеления. Добавить несколькими порциями сгущенку, тщательно взбивая на максимальной скорости. В конце добавить коньяк. Творог протереть через сито в готовый крем. Взбить. Приятного аппетита! Просмотрено: 10

Читать далее

Кефирный маринад для курицы: чтоб мясо было нежным

Кефирный маринад для курицы: чтоб мясо было нежным

Кефирный маринад — очень удобный: готовится просто и отлично подойдет для куриных голеней, бедрышек, крылышек и окорочков. Его можно использовать как при запекании в духовке или мультиварке, так и для мангала. Ингредиенты Курица — 800 г Кефир — 75 мл Приправы — по вкусу Соль — 3 г Перец черный молотый — по вкусу Способ приготовления 1. Курицу промыть, разрубить […]

Читать далее

Домашняя горчица

Домашняя горчица

Ингредиенты: 50 гр горчичного порошка 1 чайная ложка уксуса 1 столовая ложка растительного масла 1 чайная ложка меда (поддерживает крепость горчицы) 150 гр молока (не дает горчице стареть. Не скиснет, так как горчица убивает кисло-молочную микрофлору) щепотка соли Приготовление: Все продукты хорошо вымешиваем и оставляем в герметичной посуде (банке, например) в тёмном, прохладном месте на ночь. Потом храните горчицу в […]

Читать далее

Французская горчица

Французская горчица

Теперь вам не нужно ходить в магазин за дижонской горчицей. Приготовленная в домашних условиях, горчица намного вкуснее, тем более, что вы можете добавить любые вкусовые добавки: цедру лимона, сушеный или свежий укроп и обычное картофельное пюре превратится в восхитительный гарнир! Ингредиенты: Семена горчицы — 160 г. Сухая горчица — 2 ст. л. Кипяченая вода — 1/2 стак. Уксус — 1/4 […]

Читать далее

Соус чимчурри

Соус чимчурри

Традиционный аргентинский соус, подается обычно к говядине или курице. Ингредиенты Петрушка — 1 пучок Чеснок — 6 зубчиков Сок лимонный — 1/2 стакана Масло оливковое — 1 стакан Соль — 1 ч. л. Черный перец — 1 ч. л. Перец-чили — 1/2 ч. л. Способ приготовления Чеснок и петрушку измельчите, смешайте все ингредиенты в блендере. Перед подачей на стол соус […]

Читать далее

Сметанный крем для торта

Один из самых вкусных кремов для торта-сметанный. Но бывает часто, что он получается слишком жидким и плохо держит форму. Сегодня я приготовила торт «Трухлявый пень» (как видите торт такой не ровный, как пень, так задумывалось) со сметанным кремом. Торт на фото, как черновой вариант, без оформления, чтобы вы видели как сметанный крем держит форму. У меня отлично получилось, держалась форма […]

Читать далее

Изумительный маринад-глазурь для курицы

Изумительный маринад-глазурь для курицы

Курица, приготовленная в таком маринаде, будет действительно восхитительной. Она будет блестеть в прямом смысле этого слова. Мариновать в нем можно крылышки, голени и даже большую курицу. Приготовленная в таком маринаде курица станет украшением любого праздничного стола. Необходимые продукты соевый соус — 0,2 л мед — 0,1 кг корень имбиря — 6 см чеснок — 3 зубчика прованские травы — 1 […]

Читать далее

Постный майонез без яиц и молока

Постный майонез без яиц и молока

Постный майонез — отличная заправка для различных салатов. Употреблять его можно не только в пост, но и в обычные дни. Такой майонез понравится всем, особенно вегетарианцам и тем, кто придерживается здорового питания. Соус получается вкусный, густой и аппетитный!. Необходимые продукты растительное масло — 1 ст соевое молоко — 0,5 ст соль — 0,5 ч.л сахар — 0,5 ч.л горчица — […]

Читать далее

Грибной соус из шампиньонов с молоком

Грибной соус из шампиньонов с молоком

Давайте приготовим грибной соус из шампиньонов с молоком. Грибной соус хорошо сочетается с пастой, отварным картофелем или дерунами Ингредиенты Шампиньоны — 350 г, лук репчатый — 1 шт., молоко — 500 мл, масло растительное — 2 ст. л., масло сливочное — 50 г, соль, перец, мускатный орех — по вкусу, мука — 2 ст. л. Приготовление Репчатый лук и грибы […]

Читать далее

Грибной соус к мясу

Грибной соус к мясу

Как приготовить грибной соус? Мы подготовили для вас очень популярный рецепт соуса из грибов к мясу. Вкус готового мяса можно ещё сделать вкусней, то есть, улучшить его грибным соусом собственного приготовления. Классический грибной соус к мясу с этой задачей справляется на ура Ингредиенты Шампиньоны — 70 г, белые грибы — 30 г, жирные сливки — 200 г, тертый мускатный орех […]

Читать далее
1 2 3 5