Картофельные чипсы хрустящие в духовке

Картофельные чипсы хрустящие в духовке

Ингредиенты для приготовления картофельных чипсов хрустящих в духовке Картофель 300-400 г Соль по вкусу Паприка сладкая по вкусу Перец чёрный по вкусу Растительное масло 300 мл Приготовление картофельных чипсов хрустящих в духовке Очистите картофель, натрите его на тёрке со специальным ножом для слайсов, чтобы получились очень тонкие кружочки. Можно нарезать и при помощи обычного ножа, но толщина чипсов не должна […]

Читать далее

Медовое сало

Медовое сало

А пробовали ли вы когда-нибудь медовое сало? Если нет — советую попробовать! Попался мне этот рецепт и так заинтересовал, что я сразу же решила приготовить такое сало. И не зря….Сало получилось очень вкусным и необычным, нежным, с еле уловимым медовым вкусом. Сало не слишком соленое и не острое и совсем не похожее на то, к которому мы привыкли. Передать не […]

Читать далее

Помидоры в шубке

Помидоры в шубке

Ингредиенты: лук – 3 шт яйца – 3 шт вода – 100 мл мука – 12 ст.л сметана – 1 ст.л соль перец – по вкусу растительное масло — для жарки Способ приготовления: Лук очистить от кожуры и нарезать кольцами. Далее сделать кляр – смешать яйца с мукой, специями и сметаной. Добавить воду и перемешать все ингредиенты в однородную массу.Окунуть […]

Читать далее

Селедочная закуска на вафельных коржах

Селедочная закуска на вафельных коржах

Ингредиенты: селедка – 1 шт вафельные коржи – 4 шт плавленый сыр – 1 шт морковь – 2 шт яйца – 3 шт майонез – (250 мл) лук – 2 шт шампиньоны – 200 г зелень, соль и перец – по вкусу растительное масло – 20 мл. Способ приготовления: Для начала нужно выбрать из селедки косточки или же купить уже […]

Читать далее

Картофель-фри с чесноком и красным перцем

Картофель-фри с чесноком и красным перцем

Ингредиенты: 4 больших картофелины масло для жарки Приправа: 1/4 стакана тертого пармезана 1 чайная ложка хлопьев красного перца 1/2 чайной ложки нарубленной петрушки Чесночный соус: 3 зубчика чеснока 1/2 чайной ложки соли 1 желток 1 чайная ложка дижонской горчицы 1/2 стакана масла щепотка красного перца немного соуса табаско Приготовление: Нагрейте масло до 160 градусов или во фритюре или в большой […]

Читать далее

Говяжий язык по-кавказски

Говяжий язык по-кавказски

Превосходная горячая закуска, настоящий деликатес, который займет почетное место на вашем праздничном столе. Ингредиенты Говяжий язык — 2 кг Грибы — 600 г Масло растительное — 120 мл Лук репчатый — 4 шт. Грецкие орехи — 2 стакана Чеснок — 5 зубчиков Сметана — 2 стакана Соль — по вкусу Петрушка — по вкусу Перец — по вкусу Способ приготовления […]

Читать далее

Рулетики из соленой сельди: украшение праздничного стола

Рулетики из соленой сельди: украшение праздничного стола

В Германии это блюдо еще называется рольмопс и необычайно популярно среди местных жителей. Ингредиенты Сельдь слабосоленая – 2 шт. Корнишоны маринованные – 3 шт. Лук – 1 шт. Горчица – 3 ч.л. Вода – 0, 5 ст. Уксус – 2 ст.л. Смесь перцев – по вкусу Лавровый лист – 2 шт. Гвоздика – 2 шт. Способ приготовления Сельдь разделываем на […]

Читать далее

Суши по-домашнему: пошаговый рецепт

Суши по-домашнему: пошаговый рецепт

Суши давно стали популярным ресторанным блюдом, завоевавшим внимание определенной части нашего населения. Но не обязательно ждать похода в суши ресторан. Их с легкостью можно приготовить и самостоятельно, каждый раз экспериментируя с их начинкой. И кто знает, может именно ваш вариант станет когда-то мировым шедевром. Ингредиенты: 4 стакана риса для суши или обычного круглого 4 стакана воды 10 листов нори 1 […]

Читать далее

Салат в помидорах «Красное море»

Салат в помидорах «Красное море»

Хотите удивить гостей чем-то необычным? Тогда приготовьте им эту яркую и праздничную закуску. Ингредиенты Крабовые палочки — 200 г Помидор — 2 шт. Яйцо — 2 шт. Плавленый сырок — 1 уп. Чеснок — 2 зубчика Зелень укропа — по вкусу Перец сладкий — 1-2 шт. Помидор (для фарширования) — 10-12 шт. Майонез — по вкусу Листья салата — для […]

Читать далее

Корзинки с салатом из куриной печени

Корзинки с салатом из куриной печени

Салат в корзинках – довольно популярная на сегодняшний день закуска. Причем салат может быть каким угодно. Как вариант, предлагаем сделать его из куриной печени и шампиньонов с морковкой и луком. Сытно и вкусно. Ингредиенты Печень (куриная) — 300 г Шампиньоны — 300 г Яйцо вареное — 2 шт. Лук репчатый — 200 г Морковь — 150 г Корзинки — 16 […]

Читать далее
1 2 3 70