Картофельный салат с тунцом и особой заправкой

Картофельный салат с тунцом и особой заправкой
Рейтинг

Этот салат настолько сытный, что вполне может стать самостоятельным блюдом. Помимо вкуса, его огромный плюс — простота приготовления.
Ингредиенты
Картофель — 400 г
Консервированный тунец — 1 банка
Яйца — 2 шт.
Помидоры черри — 5-6 шт.
Маслины — для украшения
Листья салата — по вкусу
Для заправки «Лимонный майонез»:
Майонез — 150-200 г
Сок 1 лимона
Соль и перец — по вкусу

Способ приготовления

1. Картофель и яйца отварите до готовности, остудите и нарежьте небольшими кусочками.
2. Помидоры черри разрежьте пополам.
3. Тунец измельчите вилкой. Взбейте все ингредиенты для заправки.
4. Выложите на блюдо листья салата, сверху картофель с тунцом, яйцами и помидорами черри, украсьте целыми маслинами и полейте готовым лимонным майонезом.

Приятного аппетита!