Быстрые хачапури — для ленивых

Быстрые хачапури - для ленивых
5 (100%) 1 vote

Если лень — двигатель прогресса, то эти хачапури — замечательное топливо для ускорения этого самого прогресса. 20 минут — и готовы!
Ингредиенты
Сыр — 100 г
Сметана — 100 мл
Яйцо — 1 шт.
Мука — 1 стакан
Укроп — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Масло растительное — для обжарки

Способ приготовления
1. Сыр натрите на мелкой терке. Укроп измельчите.
2. Смешайте сыр, сметану, яйца, муку, укроп. Посолите. Поперчите.

Хорошо перемешайте. Вылейте смесь в сковороду с разогретым в ней растительным маслом.
3 Обжаривайте с обеих сторон по 10 минут. Промокните готовое хачапури бумажным полотенцем.
Остудите слегка и разрежьте на порции.

Приятного аппетита!