Классический рецепт салата «Гранатовый браслет»

Классический рецепт салата «Гранатовый браслет»
Рейтинг

Понадобится:
300 г куриного филе,
2 отварных свеклы,
2 отварных моркови,
2 картофелины,
2 вареных яйца,
1 луковица,
грецкий орех,
1 гранат большой,
2 зубчика чеснока,
майонез,
перец, соль.

Как приготовить салат «Гранатовый браслет».
Яйца и овощи очистить, потереть по отдельности на крупной терке.

Чеснок пропустить через пресс, перемешать с майонезом.
Курицу нарезать соломкой или кубиками. Мелко порубить лук, поджарить до подрумянивания.
Орехи измельчить. Выложить салат на плоское блюдо в виде круга с отверстием в центре слоями:
картофель, майонез, половина свеклы, майонез, морковь, майонез, орехи, половина курицы, майонез, лук, яйца, майонез, оставшееся филе, майонез, оставшаяся свекла, майонез. Сверху оформить салат зернами граната, плотно укладывая их рядом друг с другом.

Приятного аппетита!