Фаршированный картофель

Фаршированный картофель

Ингредиенты: Фарш – 500 г Мясной бульон – 250 мл Твердый сыр – 50 г Картофель – 5 шт. Лук – 1 шт. Томатный соус – 3 ст.л. Вустерширский соус – 1 ст.л. Соль – по вкусу Перец – по вкусу Растительное масло Способ приготовления: Очищенный и мелко порезанный лук обжарьте вместе с фаршем. Добавьте томатный и вустерширский соус, посолите […]

Read more

Мясо в карамельном соусе

Мясо в карамельном соусе

Ингредиенты: 700 г свинины (или говядины) 300 г яблок, груш 80 г растительного масла 1 ст.л. меда 50 г соевого соуса щепотка соли специи Процесс приготовления: 1. Для начала режем мясо на порционные куски или оставляем их в виде стейков. 2. Свинину немного отбиваем и помещаем в миску с маринадом, в составе которого соевый соус, немного соли, перец, шафран, базилик, […]

Read more

Курочкины гнёзда

Курочкины гнёзда

Ингредиенты: куриный фарш немножко булочки кусочек какой-нибудь копчушки ( копч. бёдрышко, например, — это для аромата, но необязательно ) соль,чеснок перчик немного соды майонез помидорки сыр Приготовление: 1. Булочку замачиваем-отжимаем, копчушку режем мелкими кубиками. 2. В фарш добавляем булку, кусочки копчушки ( можно ими посыпать сверху ), немного майонеза, чеснок, соль, соду, перец, всё перемешиваем. 3. Дно формы выстелаем фольгой, […]

Read more

Куриные котлеты с яблоком

Куриные котлеты с яблоком

Ингредиенты: Куриный фарш — 1 — кг.; Яблоки — 2-3 — шт.; Панировочные сухари — 1 — стакан; Яйца — 1-2 — шт.; Перец; Соль; Подсолнечное масло. Приготовление: Яблоки почистить и порезать очень мелкими маленькими кусочками. Если у вас в доме есть блендер, то можно применить его при измельчении яблок,только следить, чтобы при измельчении они не превратились в пюре, то […]

Read more

Ленивая пицца «Маргарита»

Ленивая пицца «Маргарита»

Ингредиенты: Говяжий фарш – 500 г Томаты в собственном соку – 350 г Моцарелла – 250 г Багет – 1 шт. Базилик – 1 пучок Растительное масло Способ приготовления: Разогрейте сковороду и обжарьте на ней фарш 5-8 минут. Затем добавьте к фаршу томаты и томите еще около 15 минут, пока не выпарится жидкость. Багет разрежьте вдоль, уберите мякоть из середины. […]

Read more

Запеченная курица на шпажках

Запеченная курица на шпажках

Эта закуска подойдет как для праздничного застолья, так и посиделок с друзьями. Ингредиенты Куриное филе — 500 г Яйца — 2 шт. Панировочные сухари — 80 г Горчица — 1 ст.л. Петрушка (сухая) — 2 ч.л. Соль — 0,5 ч.л. Специи Способ приготовления Разогрейте духовку до 180 градусов. Деревянные палочки смочите в теплой воде на 20 минут. Нарежьте куриное филе […]

Read more

Пикантный лосось на сковороде

Пикантный лосось на сковороде

По этому рецепту можно приготовить практически любую рыбу. Самое главное — это не пересушить ее. Ингредиенты Филе лосося — 4 шт. Оливковое масло — по вкусу Лимон — 1/2 шт. Соль морская — по вкусу Черный молотый перец — по вкусу Чеснок — 2-3 зубчика Способ приготовления Филе лосося разморозьте на нижней полке холодильника или при комнатной температуры. Из половинки […]

Read more

Мясо с грибами на скорую руку

Мясо с грибами на скорую руку

Правильное питание – один из залогов крепкого здоровья и хорошей формы. Но считается, что не всегда то, что полезно, то вкусно. Это ошибочное мнение многих. Стоит лишь немного поэкспериментировать, и даже самое простое блюдо превратится в полезный шедевр. Одним из таких блюд является запеченное мясо индейки, замаринованное в домашнем йогурте, с грибами. Ингредиенты: 1 кг филе индюка Свежие шампиньоны 300 […]

Read more

Салат «Цезарь» по-испански

Салат «Цезарь» по-испански

Любимый салатик может удивить своим вкусом, если добавить в него, к примеру, грибы. Ингредиенты Салатные листья – по вкусу Куриная грудка – 1 шт. Шампиньоны – 200 г Сыр пармезан – 50 г Анчоусы – 100 г Чеснок (измельченный) – 1 зубчик Майонез – 50 мл Сухарики – 50 г Яйцо – 1 шт. Способ приготовления Шампиньоны нарезаем небольшими кубиками. […]

Read more

Мясной рулет с яблоками в духовке

Мясной рулет с яблоками в духовке

Рулет из свинины с яблочной начинкой – это вкусное блюдо к праздничному столу. Ингредиенты Свинина – 500 г Яблоки – 2 шт. Репчатый лук – 1 шт. Панировочные сухари – 3 ст. л. Растительное масло – 2-3 ст. л. Цедра лимона – 1 ч. л. Молотый шалфей – по вкусу Соль, перец – по вкусу Способ приготовления Режем очищенный лук […]

Read more
1 2 3 56