Кефирные конвертики с сыром и зеленью.

Кефирные конвертики с сыром и зеленью.
Рейтинг

Кефирные конвертики с сыром и зеленью. Всегда готовлю, когда хочется вкусненького! Замечательное угощение!
Ингредиенты:
Тесто:
кефир — 1 стакан
мука — 2 стакана
соль,
сахар по вкусу
Начинка:
сыр,
зелень,
сырое яйцо.

Приготовление:
Смешать кефир и муку, добавить сахар и соль.
Замесить упругое тесто и оставить его постоять 40 минут в тепле.

Затем делим тесто на две части.
Раскатываем и смазываем сливочным маслом, затем сворачиваем в рулет и убираем на полчаса в холодильник. Отрезаем кусочки и раскатываем квадратики, кладем на середину начинку и заворачиваем конвертиком, жарим на сковородке с двух сторон.

Приятного аппетита!