Экспресс — мясо

Экспресс — мясо

По этому рецепту можно приготовить любое мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке. Ингредиенты: Мясо 500.0 г Яйцо куриное 2.0 шт Горчица 1.0 ст.л. Крахмал картофельный 0.5 ст.л. Масло растительное 1.0 ст.л. Соль 1.0 ч.л Смесь перцев 0.5 ч.л Кунжут 2.0 ч.л Приготовление: 1. Итак, готовим заливку. Она проста, многие ее компоненты используются, например, для […]

Читать далее

Картофель айдахо

Картофель айдахо

Ингредиенты: Картофель 500 г Соль ½ ч.л. Паприка молотая 3 ч.л. Чеснок дольки 4 шт. Карри 1 ч.л. Куркума молотая ½ ч.л. Укроп сушеный 1 ч.л. Горчица 1 ч.л. Оливковое масло 50 мл Приготовление: Тщательно помойте картофель щеткой или губкой, так как готовится и кушается картофель вместе с кожурой. Разрежьте каждый клубень на 4-8 долек в зависимости от размера картофелин. […]

Читать далее

Креветки с рисом

Креветки с рисом

Ингредиенты: 500 г сырых очищенных креветок 1 чайная ложка кукурузного крахмала ¼ чайной ложки соли ¼ чайной ложки молотого черного перца 3 столовые ложки рапсового или любого растительного масла 4 яйца, взбитых ¼ чашки зеленого лука, мелко нарезанного 5 чашек вареного риса 1 ½ чашки замороженной смеси из моркови и горошка, разморозить и слить жидкость 2 ½ — 3 столовые […]

Читать далее

Омлет Три вкуса

Омлет Три вкуса

Нам потребуется: веточки петрушки – 4 шт. кабачок весом – 500 г толченый чеснок – 2 зубчика яйцо – 12 шт. перец сладкий красный – 2 шт. молотый мускатный орех – 1 ч. л. стебли зеленого лука – 4 шт. соль – по вкусу масло растительное – 4 ст. л. Приготовление: Перцы вымыть, положить в форму для запекания и поставить […]

Читать далее

Ужин «Ассорти»

Ужин «Ассорти»

Ингредиенты: 2 средних баклажана; 6-7 средних сырых картофелин; 8 небольших кусочков курятины (у меня с грецкий орех размером); 2 шт. болгарского красного перца; репчатый лук 2 шт. средних; укропа на посыпку (обязательно, он подчеркивает вкус); 4 зубочка чеснока; 1 ст.л. лимонного сока; Масло растительное для жарки. Приготовление: Баклажаны нарезать кубиками, присолить и дать постоять минут 7, чтобы ушла горечь (я […]

Читать далее

Котлета рубленая «По-домашнему»

Котлета рубленая «По-домашнему»

Ингредиенты: Говядина или свинина — 300 г Грудинка варёно-копченая — 50 г Бекон — 50 г Лук — 40 г Яйцо куриное — 1 шт. Помидор Крахмал — 2 ст. л. Сыр, сметана, майонез Красное вино — 4 ст. л. Перец, специи — по вкусу Приготовление: Мясную продукцию рубим мелкими кубиками. Добавляем специи, вино, мелко рубленный лук, соль. Смешиваем фарш […]

Читать далее

Настоящий венгерский гуляш

Настоящий венгерский гуляш

Ингредиенты: Говядина — 500 г Жир свиной — для жарки Лук — 1 шт. Картофель — 3–4 шт. Перец зеленый — 1 шт. Помидор — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Паприка сладкая молотая — 2 ч. л. Тмин — 1 щепотка Соль — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Порежьте лук и обжарьте его до золотистого цвета на […]

Читать далее

Пирог к завтраку

Пирог к завтраку

Ингредиенты: 2 яйца 1/2 чайной ложки соли 1/2 чайной ложки соли разрыхлителя 1 стакан кефира 1 стакан муки 200 г. сыра колбаса зелень по вкусу Приготовление: 1. Яйца растереть с разрыхлителем (можно использовать соду) и солью, влить стакан кефира. 2. Перемешать миксером, постепенно добавляя приготовленный стакан с мукой. Тесто должно получиться как для оладушек. 3. Когда тесто вымешано, добавить 150-200г […]

Читать далее

Свинина в кисло-сладком соусе с ананасом

Свинина в кисло-сладком соусе с ананасом

Ингредиенты (на 1 порцию): свиная шея – 250 гр; куриное яйцо (желток) – 2 шт.; заварной крем-концентрат – 80 гр; крахмал – 30 гр; соль – 3 гр; перец черный молотый – 2 гр; ананас (свежий или консервированный) – 20 гр; болгарский перец – 30 гр; растительное масло для обжарки. Для соуса: вода – 75 гр; сахар – 30 гр; […]

Читать далее

Салат «Сардиния»

Салат «Сардиния»

Ингредиенты: Капуста пекинская — 1 кочан Рыба красная — 150-200 г Яйцо — 2 шт. Помидоры «черри» — 8-10 шт. Сыр твердый — 100 г Укроп Соль Хлеб белый 2-3 ломтика Травы итальянские сухие Масло оливковое Майонез Чеснок — 2 дольки Способ приготовления Приготовление: Белый хлеб режем на маленькие кубики, выкладываем на противень, выстланный пергаментной бумагой . Солим, посыпаем итальянскими […]

Читать далее
1 2 3 62