Тушеная капуста с мясом в сметане — объедение!

Тушеная капуста с мясом в сметане — объедение!
Рейтинг

Представляем вам рецепт простого, повседневного блюда для всей семьи. Капуста в сметане получается очень нежная и имеет восхитительный сливочный вкус. Это блюдо отлично подойдет к ужину или обеду. Ваша семья останется от него в восторге.
Мясо можно использовать любое, на ваше усмотрение.
Необходимые продукты
400 грамм мяса
1,5 килограмма капусты
одна луковица
1 стакан сметаны
соль, перец, специи
растительное масло

Приготовление
Мясо промываем и нарезаем на небольшие кусочки. Затем берем кастрюлю с толстым дном, наливаем растительное масло и кладем мясо. Слегка обжариваем его до золотистого цвета.

Лук очищаем и измельчаем. Шинкуем капусту.
Нарезанный лук добавляем к мясу и перемешиваем.
Когда лук станет полупрозрачным, добавляем к нему капусту, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 5 минут. Затем солим, перчим и продолжаем тушить 10 минут.
Добавляем в мягкую капусту сметану, перемешиваем и продолжаем тушить блюдо до готовности 25-30 минут. Периодически перемешиваем блюдо, чтобы не пригорело.
Капуста готова, можно подавать к столу.

Приятного аппетита!