Творожное каппучино

Творожное каппучино

 Ингредиенты: Творог — 450 г Сахарная пудра — 0, 33 чашки + 0, 5 чашки Растворимый кофе — 2 ч. л. Шоколад черный — 300 г Сливки 35% — 500 мл Приготовление: 1. Приготовить ганаш. Для этого в сотейнике вскипятить 200 мл сливок (отложить 2 ст. л.) и растворить в них шоколад. Дать остыть. 2. В отложенных сливках растворить кофе. […]

Читать далее

Свинина с грибами в сливках

Свинина с грибами в сливках

Ингредиенты:  Небольшая луковица, очистить и порубить — 1 шт. Чеснок, выдавить через пресс — 1 зубчик Сливочное масло — 1 ст. л. Растительное масло — 1 ст. л. Свиная вырезка весом 300-400 г — 1 шт. Свежемолотый черный перец — 0,5 ч. л. Свежие листья тимьяна — 1 ст. л Средние белые замороженные грибы, порезать на ломтики — 2 шт. […]

Читать далее

Гаспачо

Гаспачо

Ингредиенты:  • Помидоры — 5 шт. • Огурец — 1 шт. • Лук — 1 шт. • Перец сладкий — 1 шт. • Оливковое масло — 150 г • Молоко — 30 г • Винный уксус — 1 ст.л. • Соль и перец — по вкусу Приготовление:  1. Разрежь помидоры, перцы, огурцы и очисти от семян, что бы получилось, как […]

Читать далее

Куриная грудка под шубой

Куриная грудка под шубой

Ингредиенты: Грудка куриная — 2 шт. Картофель — 3 шт. Помидор — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Шампиньоны свежие — 2 шт. Лук зелёный — 2 шт. Сметана 25% — 150 г Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Приготовление: 1. Лук и шампиньоны нарезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. […]

Читать далее

Торт «Шалаш любви»

Торт "Шалаш любви"

Ингредиенты: печенье — 15 шт. сливочное масло — 200 г сахар — 1 стакан творог — 200 г какао — 2 ст.л. молоко — 1/2 ст. консервированные персики Приготовление: Творог взбиваем с 100 г масла и половиной стакана сахара. Оставшееся масло растираем с какао и другой половиной стакана сахара до растворения последнего (тут, пожалуй, даже лучше будет использовать сахарную пудру […]

Читать далее

Мясные капкейки (кексы) с начинкой — горячее блюдо или закуска

Рецепт мясных кексов, или капкейков, или маффинов. Называйте, как хотите. Предлагаю вариант красивого оформления блюда из простых продуктов. Можно подавать как на горячее, так и на закуску. После приготовления вы получите 12 порций Время приготовления: 50 минут Ингредиенты фарш(свинина+говядина) — 650-700 г, яйцо — 2 шт, молоко — 100 мл, сухари(хлеб) — 40-50 г, лук — 1 шт, соль, специи, […]

Читать далее

Куриный шашлык в ореховом маринаде с запечённой картошечкой

После приготовления вы получите 5 порций Ингредиенты Куриные бёдра – 2 кг Ядра грецких орехов – 1 стакан Лук репчатый – 1 шт. Красный жгучий перец — 0,5 — 1 ч.л. Куркума — 1 ч.л., Молотый имбирь — 2 ч.л., Молотый тмин (на любителя) — 1 ч.л., Соевый соус — 3 ст.л., Растительное масло – 1,5 стакана Перец молотый черный […]

Читать далее

Долма

Это блюдо я попробовала у своих Армянских друзей. Очень понравилось. Долго не решалась приготовить думала что сложно, но все же решилась!!! И вот что я вам скажу все гениальное просто!!! Ингредиенты Виноградные листья (свежие,или соленые) 40-50 шт Вода или мясной бульон ( бараний, говяжий или куриный ) для варки долмы — 500 мл. Возможно больше или меньше Фарш , у […]

Читать далее

Новогодний Салат флагман с Тунцом

Красивый и вкусный салат с тунцом на праздничный стол. Cлоеный салат «Флагман» быстро готовится и станет настоящим украшением вашего Новогоднего праздничного стола. Такой салат с тунцом обязательно понравится всем вашим гостям. Обязательно приготовьте такой обалденно вкусный салат на Новогодний праздничный стол 2018. Ингредиенты тунец в масле (красная рыба) — 200 г помидор — 2 шт яйца вареные — 4 шт […]

Читать далее

Печенье песочное «Новогоднее»

«В наше время» в каждом доме были такие наборы из металлических формочек для печенья) Звездочки, снежинки, елочки, домики — самое подходящее украшение и угощение для новогоднего стола. Вкуснейшее рассыпчатое печенье! Готовится легко и быстро, заканчивается моментально) Ингредиенты Мука — 2,5 стакана Яйца — 2 шт. Масло сливочное (или маргарин для выпечки) — 250 г Сахар — 2/3 стакана Лимонная кислота […]

Читать далее
1 2 3 106