Лобио с орехами и мятой

Лобио с орехами и мятой

Ингредиенты: Фасоль — 500 г Лук репчатый — 3 головки Винный уксус — ¼ стакана Растительное масло — ¼ стакана Грецкие орехи — 65 г Мята сушеная — 1 столовая ложка Чабер — 2 стебля Сушеный базилик — 1,5 столовые ложки Молотая корица — ½ чайной ложки Хмели-сунели — ½ чайной ложки Чеснок — 4 зубчика Молотый красный перец — […]

Читать далее

Оливье с говядиной и яблоками — хит праздничного стола

Оливье с говядиной и яблоками - хит праздничного стола

Яблоко придает салату оливье нежность, тонкий вкус и весенний аромат. Сохраняйте в закладки — пригодится! Ингредиенты Картофель — 4 штуки Яблоко — 1 штука Яйцо куриное — 5 штук Говядина — 300 г Соленые огурцы — 3 штуки Консервированный зеленый горошек — 100 г Морковь — 3 штуки Лук репчатый — 1 головка Соль — по вкусу Майонез — 130 […]

Читать далее

Блюдо дня: салат с куриной печенью

Блюдо дня: салат с куриной печенью

Пикантности салату добавляет коньячный соус. Ингредиенты Куриная печень — 500 г Авокадо — 1 штука Помидоры — 5 штук Пекинская капуста — 1 головка Яйцо куриное — 5 штук Лимон — 1 штука Греческий йогурт — 5 столовых ложек Кетчуп — 2 столовые ложки Коньяк — 1 столовая ложка Морская соль — по вкусу Способ приготовления Промойте печень, порежьте на […]

Читать далее

Помидоры, фаршированные мясным салатом

Помидоры, фаршированные мясным салатом

Помидоры с начинкой — весьма оригинальная закуска к праздничному столу. Ингредиенты Говядина — 100 г Картофель отварной — 3 шт. Кетчуп — 1 ч. ложка Петрушка — пучок Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Огурец — 2 шт. Помидор — 1 кг Яйцо вареное — 2 шт. Майонез — по вкусу Способ приготовления У помидоров срежьте верхнюю […]

Читать далее

Салат из сельди, яиц и картофеля

Салат из сельди, яиц и картофеля

Пикантный и очень простой в приготовлении салат можно запросто подать к праздничному столу. Ингредиенты Картофель — 500 г Яйцо вареное — 3 шт. Листья салата — пучок Йогурт натуральный — 150 мл Горчица «Дижон» — 1 ст.л. Зелень — по вкусу Маринованная сельдь — 300 г Маслины — для украшения Способ приготовления Отварить яйца, остудить и почистить. Разрезать каждое яйцо […]

Читать далее

Слоеный салат Роза

Слоеный салат Роза

Ингредиенты: свекла – 1 шт. морковь – 2 шт. лук репчатый – 1 шт. ветчина – 200 г яйцо – 2 шт. маринованные грибы – 200 г сыр – 150 г Способ приготовления: 1. Овощи отварить, очистить и натереть на терке. 2. Репчатый лук нарезать и обдать кипятком. 3. Ветчину нарезать соломкой. 4. Желток и белок яйца натереть на терке […]

Читать далее

Салат Фиалка

Салат Фиалка

Ингредиенты: огурец свежий- 2 шт. редис- 150-200 г лук зеленый- 50-70 г сыр твердый- 100 г яйцо- 2 шт сметана- 200 гр соль, перец по вкусу Для украшения: шпинат- 50 гр редис- 3-4 шт желток 1 яйца сок свекольный- 50 мл Способ приготовления: 1. Отвариваем яйца до готовности. Тем временем нарезаем соломкой редис и свежий огурец. 2. На мелкой терке […]

Читать далее

На скорую руку: салат с креветками, беконом и рукколой

На скорую руку: салат с креветками, беконом и рукколой

Очень изысканный весенний салат с неповторимым вкусом для любителей рукколы. Ингредиенты Руккола — 150 г Креветки — 200 г Бекон — 4-5 полосок Помидоры черри — 200 г Масло оливковое — по вкусу Пармезан — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Сок лимонный — по вкусу Способ приготовления Промываем и высушиваем рукколу. Отвариваем креветки. Пока креветки […]

Читать далее

Салат «Шахерезада»

Салат «Шахерезада»

Ингредиенты: 300 г мяса курицы, 200 г консервированных кабачков, 2 яйца, зелень петрушки, 100 г консервированного горошка, 50 г сметаны, 50 г майонеза, по 20 г зелени укропа и кинзы, сахар и соль по вкусу. Способ приготовления: Мясо отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать небольшими кусочками.Консервированные кабачки нарезать кубиками. Все смешать.Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы и разрезать […]

Читать далее

Салат «Бобби»

Салат «Бобби»

Ингредиенты: 200 г фасоли, 2 яблока, 4 клубня картофеля среднего размера, 3–4 моркови, 2 свеклы, 1 луковица, 80 мл растительного масла, по 50 г зелени петрушки и укропа, 10 г сахара, соль и перец по вкусу. Способ приготовления: Фасоль замочить на 5–7 часов, затем отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода, и остудить. Яблоки вымыть, очистить от […]

Читать далее
1 2 3 4 95