Котлеты в духовке с овощами и сыром

Котлеты в духовке с овощами и сыром

Приготовим котлеты в духовке с овощами и сыром. Продукты: 1. Говядина (можно свинины или готового фарша) — 500 гр. 2. Батон — 100 гр. 3. Молоко — 100 мл. 4. Чеснок — 2 зубка 5. Яйца — 2 шт. 6. Лук — 1 шт. 7. Помидор — 1 шт. 8. Сметана (или майонез) — 4 ст. ложки 9. Кетчуп — […]

Читать далее

Картофель, запеченный в горчице

Картофель, запеченный в горчице

Ингредиенты: Картофель — 1 кг Горчица — 50-70 г Чеснок — 4-5 зубков Соль — 0,5 ч. ложки Растительное масло — 2-3 ст. ложки Зелень при подаче — по вкусу Приготовление: Картофель очистить, вымыть, нарезать ломтиками. Отварить картофель 5-10 минут (после закипания). Духовку включить для разогрева. Чеснок очистить, раздавить и смешать с горчицей. В форму налить 2-3 ст. ложки растительного […]

Читать далее

Курица в мультиварке в сметанном соусе

Курица в мультиварке в сметанном соусе

Ингредиенты: курица – 1 шт. (1,2-1,5 кг); лук – 2-3 луковицы; сметана – 200 г (10-15% жирности); соль; набор специй для курицы; укроп, лавровый лист; масло подсолнечное – 3-4 ст. ложки. Приготовление: Куриную тушку моем в проточной воде и разрезаем на правильные порционные кусочки. Если у вас не целая курица, а куриные бедрышки, филе или крылья – без разницы, вполне […]

Читать далее

Котлеты по-Киевски

Котлеты по-Киевски

Ингредиенты: филе куриное: 4 шт. яйца куриные: 2 шт. масло сливочное: 100 г масло подсолнечное: 400 г сухари панировочные пучок зелени соль по вкусу перец черный по вкусу Приготовление: Измельчить зелень. В миске смешать сливочное масло с зеленью. Завернуть масляную смесь в пищевую пленку и убрать в морозилку на 20-30 минут. Куриное филе раскрыть острым ножом, чтобы получился прямоугольник и […]

Читать далее

Куриные котлеты «Нежность»

Куриные котлеты «Нежность»

Ингредиенты: 2 средних куриных филе 100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза) 100 грамм сыра 2-3 ст.л. крахмала 1 маленькая луковичка (можно без) зелень — можно и без соль, специи — по вкусу растительное масло для жарки Приготовление: Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо. Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера. Если решили добавить лук, то его […]

Читать далее

Креветки с рисом

Креветки с рисом

Ингредиенты: 500 г сырых очищенных креветок 1 чайная ложка кукурузного крахмала ¼ чайной ложки соли ¼ чайной ложки молотого черного перца 3 столовые ложки рапсового или любого растительного масла 4 яйца, взбитых ¼ чашки зеленого лука, мелко нарезанного 5 чашек вареного риса 1 ½ чашки замороженной смеси из моркови и горошка, разморозить и слить жидкость 2 ½ — 3 столовые […]

Читать далее

Острые крылышки

Острые крылышки

Ингредиенты: Томатная паста — 2 ст.л. Острый соус — 1 ст.л. Паприка — 1 ч.л. Имбирь — 1 ч.л. Чили перец — 1 ч.л. Винный уксус — 1 ст.л. Крылышки — 6 шт. Приготовление: Возьмите один острый перчик чили мелко его порубите. Здесь можно брать и красный и зеленый. Если чили совсем маленькие — возьмите пару. А дальше смешайте все […]

Читать далее

Мясо в карамельном соусе

Мясо в карамельном соусе

Ингредиенты: 700 г свинины (или говядины) 300 г яблок, груш 80 г растительного масла 1 ст.л. меда 50 г соевого соуса щепотка соли специи Процесс приготовления: 1. Для начала режем мясо на порционные куски или оставляем их в виде стейков. 2. Свинину немного отбиваем и помещаем в миску с маринадом, в составе которого соевый соус, немного соли, перец, шафран, базилик, […]

Читать далее

Что положить в тарталетки: 10 простых идей на любой вкус

Что положить в тарталетки: 10 простых идей на любой вкус

Праздник на пороге, и на стол хочется поставить что-то вкусное, необычное и быстрое. Готовые тарталетки с разнообразными начинками — идеальный вариант. Ведь положить внутрь такой корзинки можно что угодно! Как приготовить простые начинки для тарталеток: 1. Творожный сыр с зеленью 100 г творожного сыра + зубчик чеснока + 1/2 ст. измельченной зелени укропа. Чеснок пропусти через пресс, смешай с сыром […]

Читать далее

Как оформить нарезку для новогоднего стола

Как оформить нарезку для новогоднего стола

«Елочки» к новогоднему столу. Елочка ставится на половинку яблока. А ствол это шпажка для люля-кебаба. Предлагаем на ваше усмотрение несколько вариантов нарезки овощей и фруктов для оформления праздничного новогоднего стола. Приятного аппетита! Просмотрено: 35

Читать далее
1 2 3 4 5