Печеночный паштет. Просто, вкусно, сливочно

Вряд ли мой рецепт будет интересен хозяйкам со стажем, но для молодых, коими мы все когда -то были, он будет полезен! Ингредиенты Печень куриная -750 грамм Масло сливочное -150 грамм Лук репчатый -2 штуки Морковь свежая — 2 штуки Соль и перец — по вкусу Масло подсолнечное для жарки Способ приготовления Печень обмыть, очистить от пленочек и сосудов, подсушить бумажным […]

Читать далее

Шурпа с бараниной в скороварке

Шурпу варила в скороварке по типу томления на самой щадящей программе. В итоге за полтора часа получила прозрачный бульон, мягчайшее мясо, а овощи сохранили свою форму. После приготовления вы получите 12 порций Время приготовления: 90 минут Ингредиенты Баранина – 261 г Лук – 1 шт. Помидоры – 2 шт. Морковь – 1 шт. Картофель – 5 шт. Перец болгарский – […]

Читать далее

Сметанный крем для торта

Один из самых вкусных кремов для торта-сметанный. Но бывает часто, что он получается слишком жидким и плохо держит форму. Сегодня я приготовила торт «Трухлявый пень» (как видите торт такой не ровный, как пень, так задумывалось) со сметанным кремом. Торт на фото, как черновой вариант, без оформления, чтобы вы видели как сметанный крем держит форму. У меня отлично получилось, держалась форма […]

Читать далее

Ленивые пирожки с мясом

Если у Вас нет времени готовить, но хочется вкусно накормить семью, например, пирожками, тогда этот рецепт точно для Вас. В этом видео я расскажу и покажу, как приготовить ленивые пирожки с сочной начинкой и хрустящей корочкой и при этом Вам не нужно готовить тесто. Ингредиенты Вафельные листы(большие ) — 4 шт ( 2 шт для пирожков, 2 шт для панировки) […]

Читать далее

Эсик-флейш с картофелем в скороварке

Эсик-флейш — классическое блюдо еврейской кухни. Название определяет само блюдо — кисло-сладкое мясо. Главное в эсик-флейш — это густой соус, основным ингредиентом которого является пряник или черный хлеб. Я приготовила эсик-флейш в скороварке вместе с паровым картофелем всего за 20 минут. После приготовления вы получите 3 порции Время приготовления: 25 минут Ингредиенты В чашу: Говядина – 260 г Лук – […]

Читать далее

Гречка с грибами, куриными сердечками и печенью в скороварке

Простой рецепт приготовления гречки с грибами, куриной печенью и сердечками в скороварке всего за 12 минут + 5 минут на обжарку ингредиентов. После приготовления вы получите 4 порции Время приготовления: 20 минут Ингредиенты Гречневая крупа (ядрица) – 1 мст Курина печень – 240 г Куриные сердечки – 250 г Шампиньоны – 200 г Лук – 1 шт. Морковь – 1 […]

Читать далее

Баклажанный острый салат

Этот салат в некоторых рецептах называют Хе. Но так как я изменила некоторые ингредиенты, то и название тоже изменилось. Очень сытный, вкусный салат, вполне может заменить ужин. Давайте готовить! Ингредиенты 2 толстых баклажана 1 крупная луковица 1 сладкий перец любого цвета 2 зубочка чеснока 2-3 острых перчика 1/2 ч.л. куркумы 100 гр.растительного масла 50 гр бальзама ди модена. Соль Способ […]

Читать далее

Торт «С клубникой в желе с сырным кремом»

А по-просту — «Чизкейк», соответственно клубничный, но как известно вариаций может быть много! Рекомендую от души! Гости будут в восторге! Ингредиенты Тесто: яйцо — 2 шт. мука — 100 гр. сахар — 100 гр. Крем: сливочный творожный сыр «Милкана» — 300 гр. сливки 33-35% — 100 мл. яйцо — 2шт. сахар ванильный — 1 чайная ложка клубника — 300-400 гр. […]

Читать далее

Куриный суп «Греческий»

Куриный суп «Греческий»

Ингредиенты: Лук — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Морковь — 1 шт. Кабачок — 300 г Масло оливковое — 2 ст. л. Курица — 400 г (отварная) Бульон — 700–800 мл Желток — 2 шт. Лист лавровый — 1 шт. Лимон — 1 шт. Укроп — 1 пучок Маслины — 10 шт (по вкусу) Манка — 2–3 ст. л. […]

Читать далее

Аппетитный паштет из куриной печени

Предлагаю вашему вниманию очень вкусное блюдо — аппетитный печёночный паштет с курятиной и яйцами. паштет очень прост в приготовлении и получился вкусным, душистым, красивым, его можно подавать к праздничному столу. После приготовления вы получите 8 порций Время приготовления: 60 минут Ингредиенты куриное мясо — 600 граммов сырые для паштета куриная печень — 450 граммов луковица — 1 шт морковь -1-2 […]

Читать далее
1 2 3 90