Вкусный и полезный йогурт в домашних условиях

Вкусный и полезный йогурт в домашних условиях

Нежный домашний йогурт в 100 раз вкуснее магазинного! Попробуйте сами. Если у вас нет йогуртницы — не беда. Натуральный йогурт можно приготовить и с помощью обыкновенной кастрюли. Ингредиенты: Молоко — 1 л Способ приготовления: Молоко довести до кипения в кастрюле с толстым дном, охладить до температуры 37-38 С. Перед тем как наливать молоко в кастрюлю, убедись, что она чистая – […]

Читать далее

Верашчака

Верашчака

Ингредиенты: Свинина с ребрышками 500 гр. Лук 1-2 шт. Хлебный квас 1 стакан Соль, перец, лавровый лист по вкусу Приготовление: Свинину нарезать, поперчить, посолить, обжарить с двух сторон. На том жире, который выделится со свинины, обжарить мелко нарезанный лук. Мясо с луком из сковороды переложить в чугун (сотейник), залить всё хлебным квасом и тушить на небольшом огне десять минут. Подавать […]

Читать далее

Творожная пасха

Творожная пасха

К приближающемуся великому празднику пора запастись интересными и оригинальными рецептами. Эта творожная пасха с сухофруктами и орехами, несомненно, будет вашим кулинарным шедевром на празднике Ингредиенты Творог — 1 кг Изюм — 1 стакан Яйцо — 8 шт. Ванильный сахар — 1 пакетик Цукаты — 60 г Сахар — 1 стакан Курага — 200 г Сметана — 100 г Грецкие орехи […]

Читать далее

Картофель к праздничному столу «Звездный гарнир»

Картофель к праздничному столу «Звездный гарнир»

Это блюдо – звезда любого праздника. Хотя для его приготовления потребуются совершенно привычные продукты. Ингредиенты Картофель красный — 2 кг Грудинка копченая — 5-6 полосок Масло оливковое — 5 ст. л. Сок лимонный — 2 ч. л. Чеснок — 10 зубчиков Масло оливковое — 2 ст. л. Тимьян — 2 веточки Соль — по вкусу Перец — по вкусу Способ […]

Читать далее

Крученики с плавленым сыром

Крученики с плавленым сыром

Вкусные и необычные куриные рулетики с нежным сырком придутся по вкусу как взрослым, так и детям! Ингредиенты Филе курицы — 400 г Яйцо — 1 шт. Панировочные сухари — 0,5 стакана Масло подсолнечное — для жарки Плавленный сырок — 2 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Зелень — по вкусу Способ приготовления 1. Плавленый сыр нарезать ломтиками. […]

Читать далее

Печень «Под градусом»

Печень «Под градусом»

Такую замечательную закуску просто необходимо подавать к праздничному столу! Печенка, тушеная в вине, коньяке, с ароматным разнотравьем – это просто деликатес! А ингредиентов – минимум! Ингредиенты Печень — 500 г Вино белое — 100 мл Чеснок — 3 зубчика Лук — 2 шт. Петрушка — 1 пучок Масло сливочное — 2 ст. л. Коньяк — 2 ст. л. Масло оливковое […]

Читать далее

Чизкейк из трёх ингредиентов

Чизкейк из трёх ингредиентов

Ингредиенты для приготовления чизкейка Яйца 3 шт Белый шоколад 120 г Сливочный сыр 120 г Приготовление: Отделите желтки от белков. Яйца должны быть достаточно охлаждённые, чтобы они хорошо взбивались. Белый шоколад растопите на водяной бане или в микроволновке, хорошо перемешайте, чтобы он полностью растворился. К белому шоколаду добавьте мягкий сливочный сыр. Затем введите яичные желтки, перемешайте. Отдельно взбейте белки до […]

Читать далее

Роллы с колбасой и солёным огурцом

Роллы с колбасой и солёным огурцом

Закуска в виде рулетов с колбасой – это наша интерпретация японских ролл. Выглядит она не хуже, а на вкус, как по мне, даже лучше, роднее, по-русски. Для домашнего рецепта закуски подойдёт колбаса салями крупного диаметра и очень тонкой нарезки, а также сливочный сыр и маринованный или солёный огурчик.Также, интересный вкус получится, если в сливочный сыр добавить мелко нарубленную зелень, например, […]

Читать далее

Запеканка из овощей и яиц

Запеканка из овощей и яиц

Предлагаемая мной запеканка больше напоминает большой овощной омлет, так как кроме овощей и яиц там больше ничего нет. Очень вкусная, солнечная, яркая и конечно, полезная, такая запеканочка подойдёт и для завтрака и для обеда. Ингредиенты: Брокколи 300 г Смесь овощей (замороженные) 500 г Перец болгарский 100 г Яйца 5 шт Молоко 150 мл Зелень 0,5 пучка Соль по вкусу Перец […]

Читать далее

Салат с крабовыми палочками и рисом

Салат с крабовыми палочками и рисом

В последнее время очень популярно стало подавать салаты порционно, оформив его при помощи круглой формочки. Вместо специальной формочки можно использовать круг от пластиковой бутылки. Пошаговое приготовление салата с крабовыми палочками и рисом с фото может вам пригодится для праздничного стола. Ингредиенты для приготовления салата с крабовыми палочками Крабовые палочки 250 г Рис ½ стакана Консервированная кукуруза 1 банка Огурец свежий […]

Читать далее
1 2 3 4 57