Домашняя горчица

Домашняя горчица
Рейтинг

Ингредиенты:
50 гр горчичного порошка
1 чайная ложка уксуса
1 столовая ложка растительного масла
1 чайная ложка меда (поддерживает крепость горчицы)
150 гр молока (не дает горчице стареть. Не скиснет, так как горчица убивает кисло-молочную микрофлору)
щепотка соли

Приготовление:
Все продукты хорошо вымешиваем и оставляем в герметичной посуде (банке, например) в тёмном, прохладном месте на ночь.
Потом храните горчицу в холодильнике.
Если добавить больше молока, то горчица будет более жидкая.

Приятного аппетита!