Соус чимчурри

Соус чимчурри
Рейтинг

Традиционный аргентинский соус, подается обычно к говядине или курице.
Ингредиенты
Петрушка — 1 пучок
Чеснок — 6 зубчиков
Сок лимонный — 1/2 стакана
Масло оливковое — 1 стакан
Соль — 1 ч. л.
Черный перец — 1 ч. л.
Перец-чили — 1/2 ч. л.

Способ приготовления
Чеснок и петрушку измельчите, смешайте все ингредиенты в блендере. Перед подачей на стол соус должен настояться при комнатной температуре минимум 2 часа. Соуса должно выйти 2 стакана.

Соус чимчурри

Приятного аппетита!