Легкий салат с фасолью «Вечерний»

Легкий салат с фасолью «Вечерний»
3 (60%) 2 votes

Предлагаем вам рецепт салата для любителей фасоли. Достаточно пикантный и неожиданный вкус. Более того, он очень легок в приготовлении. Удивите своих домочадцев.
Для его приготовления вам понадобится
Консервированная фасоль – 1 банка
Свежие шампиньоны – 500 гр
Маринованные огурцы – 3 шт
Репчатый лук – 2 шт
Перец – по вкусу
Соль – по вкусу
Зелень

Приготовление:
Промываем и очищаем грибы. Нарезаем их соломкой и отправляем на разогретую сковороду. Жарим до готовности. После чего добавляем нарезанный лук.
Маринованные огурцы нарезаем на мелкие квадратики.

Промываем фасоль.
В салатнице смешиваем огурцы, грибы с луком и фасоль. Поливаем растительным маслом. Требуется посолить, поперчить и посыпать зеленью. Советуем оставить на пять минут, чтоб настоялся.


Приятного аппетита!