Тигровые креветки на шпажке

Тигровые креветки на шпажке
Рейтинг

Готовим вкусное блюдо из креветок. Будем готовить жареные креветки на шпажках. Рецепт из тигровых креветок.
Ингредиенты
Креветки тигровые очищенные — 16 шт.,
белые хлебные крошки — ½ ст.,
чеснок — 2 зубчика,
укроп — 4 веточки,
масло растительное — 4 ст. ложки,
перец черный молотый,
соль — по вкусу.

Приготовление
Первым делом положить 4 деревянные шпажки в холодную воду на 15 минут.
Затем, чеснок очистить и измельчить. Укроп вымыть и измельчить.
Перемешать в миске хлебные крошки с чесноком, укропом, 1½ ст.ложки растительного масла. Посолить и поперчить.

Нанизать на каждую шпажку по 4 креветки. Обвалять их в получившейся смеси.
Обжарить в оставшемся масле, по 2½ минуты с каждой стороны.
Приятного аппетита!