Салат «Английский»

Салат «Английский»
Рейтинг

Английский салат, рецепт которого мы предлагаем, готовится просто и не требует дорогостоящих экзотических ингредиентов, так что вполне подойдет для повседневного семейного меню. В то же время, классическое сочетание куриного мяса с грибами, обогащенное остротой огурцов и пикантным вкусом сельдерея, делает это блюдо достаточно интересным для званого ужина.
Ингредиенты:
цыпленок вареный 500 г мякоти
корень сельдерея 1 шт.
шампиньоны вареные 100 г
огурцы соленые 2 шт.
майонез 1/2 стакана
горчица 4 ч. ложки
редис 50 г
листья зеленого салата 20 г
соль по вкусу

Способ приготовления:

Мякоть цыпленка нарежьте ломтиками, грибы, соленые огурцы и сельдерей — соломкой.
Подготовленные продукты посолите, перемешайте, заправьте майонезом и горчицей.
Перед подачей уложите в салатник, оформите фигурно нарезанным редисом и листьями салата.
Приятного аппетита!