Купаты из говядины

Купаты из говядины

Ингредиенты: Говядина — 2 Килограмма Соль — 2 Ст. ложки Сушеный чеснок — 0,5 Чайных ложки Черный перец — 0,5 Чайных ложки Горчичные зерна — 0,5 Чайных ложки Жидкий дым — 2 Чайных ложки Сахар — 1 Ст. ложка Гвоздика — По вкусу Хмели-сунели — По вкусу Приготовление: Подготовьте мясо. Фарш, если нужно, разморозьте. Подготовьте остальные ингредиенты — специи. Фарш […]

Читать далее

Американский пирог в горшочке

Американский пирог в горшочке

Ингредиенты: Куриное филе — 250 г Морковь — 1 шт. Картофель — 150 г Зеленый горошек — 100 г Вода — 50 мл Соль — по вкусу Смесь перцев — по вкусу Растительное масло — 2 ст. л. Куриное яйцо — 1 шт. Слоеное бездрожжевое тесто — 1 пласт Зеленый лук — 1 ст. л. Для соуса: Сливочное масло — […]

Читать далее

Куриные грудки, запеченные в сливках под сыром

Куриные грудки, запеченные в сливках под сыром

Ингредиенты: Куриное филе Чеснок, который желательно разрезать вдоль на небольшие кусочки — 2 зубчика Перетертые консервированные помидоры — 3–4 ст. л. Лимон — 1/2 шт. Сливки жирностью не менее 20 % — 100 г Картофель для гарнира — 2-3 шт. Любой сыр — 100 г Ложка растительного масла Одна средняя луковица Немного соли и черного молотого перца Приготовление: 1. Промытые […]

Читать далее

Шурпа «Кайнатма»

Шурпа «Кайнатма»

Ингредиенты: Вода — 2 л, Баранина на ребрышках — 800 г, Морковь — 2 шт., Лук репчатый — 1-2 шт., Лук красный — 1-2 шт., Перец болгарский — 1 шт., Перец острый — 1 шт., Картофель — 3-5 шт., Помидоры — 500 г, Зелень укропа — 1 пучок, Зелень кинзы — 1 пучок, Базилик свежий — 2-3 веточки, Зира, кориандр […]

Читать далее

Шоколадно-творожный десерт

Шоколадно-творожный десерт

Ингредиенты: мягкий творог 200 грамм кокосовая стружка 60 грамм черный шоколад 40 грамм молоко 4 ст.л какао-порошок 4 ч.л сливочный ликер 2 ч.л мягкий творог для подачи какао-порошок или орехи для посыпки Приготовление: Смешать все ингредиенты, кроме творога. Прогреть на слабом огне, пока шоколад не расплавится. Когда масса станет однородной, добавить творог и нагревать, постоянно помешивая, еще минуту. Выложить десерт […]

Читать далее

Сытное блюдо для большой компании

Сытное блюдо для большой компании

Ингредиенты: Нежирная свинина (вырезка) – 600 г Репчатый лук – 2 шт. Сливочное масло – 100 г Пшеничная мука – 3 ст.л. с горкой Молоко (у меня – 2,5% жирности) – 600-700 мл Сырые шампиньоны – 300 г Помидоры – 2 шт. Сыр – 100 г Соль Черный молотый перец Мускатный орех Приготовление: 1.Свинину порезать на куски произвольного размера и […]

Читать далее

Салат с курицей и фасолью

Салат с курицей и фасолью

Ингредиенты: 1. красная фасоль 1 банка 2. сухарики 1 пачка 3. отварная куриная грудка 4. сыр 150 гр. 5. зеленый салат 6. помидоры 1-2 шт. 7. майонез Приготовление: 1. Выкладываем из банки фасоль. 2. Высыпаем сухарики. 3. Куриную грудку режем кубиками и добавляем в салат. 4. Выкладываем тертый сыр. 5. Салатные листья мелко режем, выкладываем. 6. Помидоры нарезаем кубиками, добавляем […]

Читать далее

Курица запеченная в духовке

Курица запеченная в духовке

Ингредиенты: Курица — 1 шт/около 1 кг. Пиво — 0, 5 л. (любое, подойдет как светлое, так и темное. Чеснок — 2 — 4 зубчика (по вкусу) Сметана — 4 ст.л. Соль, перец по вкусу (на мой вкус это 1 ч.л. соли и 0,5 ч.л. перца) Приготовление: 1. В банку налить пиво. Поставить банку в форму для запекания. 2. На […]

Читать далее

Суп с морской капустой

Суп с морской капустой

Ингредиенты: 1,5л. воды 3 крупные картофелины, 1 средняя морковь, 1 средняя луковица, 1банка консервированной морской капусты, 1 маленькая баночка консервированного зеленого горошка, 1 яйцо,сваренное вкрутую, зелень,соль, перец по вкусу, растительное масло 9 г Приготовление: В кипящий бульон положить нарезанный кубиками картофель. Отдельно на растительном масле спассеровать репчатый лук и морковь. Добавить к картофелю и варить на среднем огне до почти! […]

Читать далее

Очень вкусный хлеб из духовки

Очень вкусный хлеб из духовки

Такой очень вкусный хлеб из духовки, а не из хлебопечки. Так что, у кого нет хлебопечки, не переживайте, и без неё у Вас получится ни чуть не хуже хлеб. Рецепт простой, но с добавкой мёда. Он даёт свою нотку. Хлеб получается воздушным и мягким. Нам понадобятся: мука пшеничная 700гр вода тёплая 450гр масло сливочное 25гр мёд столовая ложка дрожжи полпакетика […]

Читать далее
1 2 3 4 62