Аперитив Страсти

Аперитив Страсти
Рейтинг

Хочу поздравить Вас с днем святого Валентина!
Пусть в ваших сердцах всегда живет любовь!
Ингредиенты:
Клубника (250-300 г)
2 ст.л. обычного сахара
сок 1/2 лимона
2 ст.л. коричневого сахара
1 ст.л. натертого на терке шоколада
1/4 ч.л. порошка чили
Розовое шампанское или шипучее вино

Приготовление:
Лимонный сок смешать с сахаром до его растворения.
Порошок чили смешать с коричневым сахаром и натертым шоколадом.
Подготовленные бокалы для шампанского обмакнуть в лимонный сок, затем в чили-сахар и отставить в сторону подсыхать.

Оставшийся чили-сахар выложить горкой на средину блюда. Вокруг разложить вымытую и обсушенную клубнику.
Аккуратно разлить охлажденного шампанское в бокалы и наслаждаться вкусом напитка и ягодами клубники, макая их в чили-сахар.
Приятного аппетита!