Салат из огурцов со специальной заправкой

Салат из огурцов со специальной заправкой
Рейтинг

Ингридиенты:
огурец 1 штука
помидор 2 штуки
лук 2 штуки
французская горчица 1 столовая ложка
уксус 3 столовые ложки
масло 2 столовые ложки
сливки (20%) 100 граммов
пучок укропа 1 штука
соль 1 чайная ложка
сахар 1 чайная ложка.

Способ приготовления:
Помыть огурец, разрезать его пополам, выбрать семена. Нарезать огурец небольшими ломтиками. Помидоры поместить в горячую воду на 10 секунд потом достать и снять из них кожуру. Из помидоров выбрать семена, порезать небольшими кубиками и добавить порезанный лук.

Перемешать огурцы, помидоры и лук, добавить соль и оставить на 30 секунд.
К рецепту салата из огурцов готовим заправку. Для этого смешайте горчицу с маслом, уксусом и сливками, соль, перец и сахар.
Из приготовленного салата слейте сок, который образовался и залейте его приготовленной заправкой. Сверху присыпьте салат из огурцов измельченным укропом.
Приятного аппетита!