Салаты

Закуски

Свиные рулеты

Свиные рулеты

Ингредиенты: 500 гр свиной шейки 300 гр шампиньонов 1 большая луковица 0,5 стакана красного вина 150 гр сыра 1-2 груши […]

Read more

Выпечка

Бомбочки от Джейми Оливера

Бомбочки от Джейми Оливера

Сладости — компас наших желаний. Они с легкостью поднимают наше настроение, делают наш вечер интереснее и аппетитнее. Предлагаем Вам сделать […]

Read more

Десерты

Торт «Кудряш»

Торт «Кудряш»

Ингредиенты: Светлые коржи: 5 яиц, 1 ст сахара, 1 стакан муки Уксус, Сода, Ванилин, Шоколадный коржи: 5 яиц, 1 ст […]

Read more

Вступить с соц сети

Крученики с черносливом — гости будут в восторге!

Крученики с черносливом - гости будут в восторге!

Чернослив — популярный ингредиент в украинской кухне, а в сочетании с мясными блюдами он начинает играть новыми гранями вкуса, не оставляя равнодушным практически никого. Ингредиенты Филе куриное — 300-400 г., Чернослив (вяленый или копченый) — 150 г., Сливки (20-30% жирности) — 50-70 мл., Соус соевый — 30-40 мл., Майонез — 100 г., Луковица — 1 шт., Соль, перец и любимые […]

Read more

Лучшая домашняя колбаса из курицы — ароматная и сочная!

Лучшая домашняя колбаса из курицы — ароматная и сочная!

Ингредиенты: Куриное филе — 2.5 кг Кишки — 5 м Сало — 500 г Соль — по вкусу Чеснок — 3 головки Цедра апельсина — 0.5 ч. л. Перец черный молотый — 1 чайная ложка Горчичный порошок — 0.5 ч. л. Семена французкой горчицы — 1 ч. л. Базилик сушеный — 0.5 ч. л. Паприка молотая — 0.5 ч. л. […]

Read more

Сочная и пряная, остро-сладкая курица с яблоками, курагой и горошком

Сочная и пряная, остро-сладкая курица с яблоками, курагой и горошком

Ингредиенты: Филе куриное — 500 г Яблоки — 2–3 шт. Курага — 100 г Зеленый горошек замороженный — 1/2 стак. Лук — 1 шт. Чеснок — 2–3 зубчика Масло оливковое — 1 ст. л. Тмин молотый — 1/2 ч. л. Карри (порошок) — 2 ч. л. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Приготовление: Наливаем в широкую […]

Read more

Котлеты из куриных сердечек — бюджетно и очень даже вкусно!

Котлеты из куриных сердечек — бюджетно и очень даже вкусно!

Очень оригинально получается. Муж не смог угадать из чего они, но уплетал за обе щеки! Ингредиенты: куриные сердечки — 1 кг яйцо — 1 шт. булка — 2 кусочка чеснок — 0,5 головки лук — 2 головки манка — 0,5 стакана масло растительное — 50 мл специи, соль и перец по вкусу Для соуса: мука — 2 ст. ложки томат-паста […]

Read more

Мясо по-домашнему: просто и сытно

Мясо по-домашнему: просто и сытно

Ингредиенты: свинина (шея) — 150 г шампиньоны — 60 г лук — 50 г сыр (Гауда, тертый) — 2 ч.л. с горкой масло растительное — по вкусу соль — по вкусу перец — по вкусу майонез — 2 ч.л. с горкой картофель (пюре) — 150 г помидор — 1/2 шт. петрушка (для подачи) — веточка Приготовление: 1. Свиную шею нарезать […]

Read more

Свиные рулеты

Свиные рулеты

Ингредиенты: 500 гр свиной шейки 300 гр шампиньонов 1 большая луковица 0,5 стакана красного вина 150 гр сыра 1-2 груши соль, перец Приготовление: 1. Мясо нарезаем на продолговатые ломтики, отбиваем, солим, перчим. Лук нарезаем полукольцами, грибы — пластинами, грушу — небольшими кусочками. Сыр нарезаем полосочками толщиной 0,5*0,5 см. 2. Лучок обжариваем до прозрачности, присоединяем грибы, тушим 10 минут. Остужаем. Добавляем […]

Read more

Итальянская страсть: Ореккьетте с луком-пореем, шпинатом, острыми итальянскими колбасками и горохом

Итальянская страсть: Ореккьетте с луком-пореем, шпинатом, острыми итальянскими колбасками и горохом

Лук-порей хорошо сочетается со шпинатом и горохом, пикантный вкус острых итальянских колбасок уравновешивает сладость овощей. Ингредиенты: 350 г ореккьетте, фарфалле или других небольших макарон 450 г острой итальянской колбасы (кожицу удалить) 3-4 шт лука-порея 140 г молодого шпината 60 г сыра Пармиджано-Реджано или Грана Падано (мелко натереть) 1 шт чеснока (мелко порубить) 240/120 г свежего или замороженного зеленого горошка 80 […]

Read more

Крем-борщ с яйцом-пашот — просто изумительный

Крем-борщ с яйцом-пашот - просто изумительный

Очень насыщенный и вкусный крем-борщ на основе мясного бульона с оригинальным оформлением из яйца-пашот и зеленого лука, не только подарит вкусовое наслаждение вашим гостям, но и элегантно украсит обеденный стол. Ингредиенты Телячьи ребрышки — 350 г Сельдерей — 2 стебля Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Картофель — 2–3 шт. Соль — по вкусу Черный молотый перец […]

Read more

Бюджетная кабачковая запеканка «Неженка»

Бюджетная кабачковая запеканка "Неженка"

Легкая, диетическая, но при этом очень вкусная и ароматная запеканка из кабачков. Готовить такую запеканку очень просто, а ее вкус порадует и вас, и ваших близких! Ингредиенты Кабачок — 1 шт. Кефир 1% — 100 мл. Мука — 6 ст.л. Сыр — 100 г. Яйцо — 2 шт. Растительное масло — для смазывания. Чеснок — 3 зубца. Соль, специи, перец […]

Read more

Овощная лазанья «Краски лета» — уплетают даже убежденные мясоеды

Овощная лазанья "Краски лета" - уплетают даже убежденные мясоеды

Овощная лазанья относится к тем блюдам, которые с удовольствием едят даже те, кто предпочитает видеть мясо в еде. Она сочная, яркая и вполне подойдет в качестве самостоятельного блюда на обед или ужин. Ингредиенты Лук порей — 1 шт. Белые грибы — 230 г Баклажан — 340 г Цуккини — 1 шт. Перец — 1 шт. Чеснок — 3 зубка Шпинат […]

Read more
1 2 3 670