Кулинария

Меню сайта
Категории раздела
Первые блюда [0]Вторые блюда [2]
Салаты [0]Выпечка [0]
Закуски [0]Завтраки [0]
Напитки [0]Десерты [0]
Соусы [0]Заготовки [0]
Лайфхак [0]

Ингредиенты:
— филе рыбное — по вкусу
— морковь — по вкусу
— лук репчатый — по вкусу

— сметана — 20 гр.
— кетчуп — 10 гр.
— соль — по вкусу
— перец (молотый) — по вкусу

Приготовление:
1. Итак, рыбное филе нужно нарезать на порционные кусочки, обвалять в муке и обжарить в масле.
2. Обжаренные кусочки рыбы выкладываем в тарелку.
3. Тем временем нужно морковь натереть на терке и мелко порезать лук кубиками.
4. Лук и морковь спассеровать в масле.

5. В стакан положить 20 грамм сметаны, 10 грамм кетчупа, 30 грамм воды, чуть посолить.
6. Перемешать.
7. На лук и морковь выложить филе рыбное, сверху залить соусом.
8. Накрыть крышкой сковороду, готовить еще двадцать минут.

Категория: Вторые блюда | Просмотров: 57 | Добавил: orifspo | Дата: 10.07.2018 | Комментарии (0)

 

Из молодых кабачков получаются очень вкусные блюда, приготовить которые не составит труда даже у неопытной хозяйки. Предложенный рецепт торта из кабачковых блинов с нежной сырной начинкой — блюдо, которое несомненно понравится многим и разнообразит любую летнюю трапезу.

Ингредиенты: молодые кабачки с тонкой кожицей 1 кг; яйцо 4 шт.; мука 1,5 стакана; сыр твёрдый 150 грамм; чеснок 2 зубчика; соль по вкусу; майонез (или натуральный йогурт) по вкусу; растительное масло для обжаривания.

Приготовление: Кабачки натереть на крупной терке, обильно посыпать солью и оставить на 15-20 минут. Откинуть тертые кабачки на дуршлаг, дать жидкости стечь и хорошо отжать. Добавить муку, яйца и тщательно перемешать. На разогретую с растительным маслом сковороду выложить примерно по 4 ст.ложки теста и пожарить блины. Должно получится 5-6 штук. Пе ... Читать дальше »

Прикрепления: Картинка 1
Категория: Вторые блюда | Просмотров: 70 | Добавил: orifspo | Дата: 10.07.2018 | Комментарии (0)

[10.07.2018][Вторые блюда]
Кабачковый торт с сыром и чесноком (0)
Поиск
Вход на сайт
Календарь
«  Июль 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
Архив записей

Кулинария © 2018